Kleur
Zacht rosé
Geur
Zacht rood fruit, citrus
schil, appel
Smaak
Fris en droog. Lichte kruiden, kers, limoen, frambozen.
Serveertemperatuur
4-6°C
Serveren bij
Salades, oesters, gegrilde vis, aperitief
Jaar
2020
Land
Italië
Regio
Veneto
Druif
50% Corvina, 25% Syrah, 10% Carmenère
Productbeschrijving;
Als de
druiven hun juiste rijpheid hebben bereikt beslist de familie Pasqau om de
druiven te oogsten. Het neemt 11 Minutes in beslag om de druiven met de tractor
naar de pers te brengen. Na een dubbele strenge selectie worden de beste
trossen geperst wat slechts 11 Minutes in beslag neemt en de schillen rijpen
slechts 11 Minutes mee voor deze rosé. Zo krijgt deze rosé van Pasqua zijn
mooie licht roze kleur. De Familie Pasqua is trots op het resultaat, het
vertaald de passie van het wijn maken en de lange geschiedenis waarin de ranken
staan aangeplant.
