Desire Lush & Zin Primitivo

Niet in voorraad

Kleur

Dieprood

Geur

Vol fruit, kruiden. Aarbei, kersen, vijgen

Smaak

Intens en zacht, licht zuurtje in de afdronk. Weinig en zachte tannines

Serveertemperatuur

10-14°C

Serveren bij

Rood vlees,wild, te combineren met veel verschillende etenswaren, Aperitief

Jaar

2020

Land

Italië

Regio

Puglia

Druif

100% Primitivo

Productbeschrijving;

Desire Lush & Zin Primitivo Puglia is afkomstig van het wijnhuis Pasqua. De rode primitivo druiven voor deze wijn zijn hand geplukt en worden na de oogst ontsteelt en voorzichtig gekneusd. Daarna verblijven de druiven gedurende een week in een tank met lage temperatuur. De alcoholische fermentatie vindt plaats op 22-26 °C gedurende 15 tot 20 dagen. Na de fermentatie volgt malolactische gisting, gevolgd door zes maanden houtrijping. Hierna wordt de wijn gebotteld. Dit proces levert een mooie wijn op met een dieprode kleur.

9,95 €

Categorieën