Kleur
Diep paars
Geur
Rood fruit, gerookte aroma's
Smaak
Stevig en intens, geconcentreerd zwart fruit, eik, toesten van vanille en chocolade
Serveertemperatuur
16°C
Serveren bij
Jaar
2014
Land
Portugal
Regio
Setubal
Druif
Cabernet Sauvignon - Merlot
Productbeschrijving;
Quinta da Bacalhoa Tinto
Deze rode wijn is gemaakt uit een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. De druiven worden apart gevinifieerd in RVS tanks. Allereerst ondergaan de druiven een schilweking van één week voordat de gisting wordt gestart. Op deze manier wordt er zoveel mogelijk aroma en structuur uit het fruit gehaald. Na de gisting wordt de wijn geblend en rijpt deze op nieuw Frans eikenhout voor 13 maanden.
Peninsula de Setubal
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de wijngaarden rondom Quinta da Bacalhôa. Deze zijn gelegen op het schiereiland Setúbal in Portugal en ligt vlak onder Lissabon. Deze locatie dichtbij Lissabon lokt veel wijntoerisme naar de regio. De wijnregio heeft een gematigd mediterraans klimaat met hete, droge zomers en milde winters.
Verkoopprijs: € 22
